Filière porcine Le Foll: toujours la possibilité de prendre un arrêté sur les promotions de viande de porc

Le ministre de l'Agriculture avait indiqué en mars qu'il pouvait, par un tel texte, réguler les promotions à répétition.

« Ça, je peux le faire: si vendredi, si d'ici là, il n'y a pas d'accord interprofessionnel, ça sera la première fois qu'un ministre va utiliser un arrêté et va fixer comme ça des durées (de promotion, ndlr) de manière aussi claire », a-t-il déclaré lors de l'émission «Preuves par trois ».

Il s'agit de «rappeler à tout le monde que les promotions dans la viande, ça peut pas être tout le temps, c'est pas tout le temps les soldes », a-t-il dit, rappelant que lui n'était «pas autorisé à jouer sur les prix ».

Des négociations sont en cours dans la filière, entre producteurs, abatteurs, distributeurs, transporteurs.

Vendredi est le jour où se tient l'Assemblée générale de la Fédération nationale porcine à Ploërmel, dans le Morbihan. «J'y vais avec la volonté de trouver des solutions », a dit le ministre, invité à y intervenir.

Il faut « faire en sorte que dans cette filière, l'écart qui existe entre ce qui est le prix à la production (...) et ce qui est la réalité de ce que peut payer le consommateur (...) on (le) réduise », a-t-il souligné.